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따뜻한 분위기 속, 일본 가정식 퓨전 덥밥집 추천!
에디터분들과 함께 점심을 뭐 먹을까 고민하던 중 '서진실' 에디터가 찾은 [포카포카]를 방문하게 되었습니다. 이곳은 광주 동구 동명동, 한옥을 개조한 따듯하고 아기자기한 일본 가정식 전문 식당이에요! -------------------------------------------------------------------------------- 먹었던 음식 소개 메뉴 구성은 사케동, 돈가스, 카레 덮밥 종류의 퓨전 일식으로 구성되어 있으며 총 11개의 정식 메뉴와 4가지의 사이드 메뉴가 준비되어 있습니다. 밥과 반찬은 리필 가능하며 정식에는 요구르트와 견과류, 기본 반찬, 연근튀김, 샐러드 그리고 장국까지 제공됩니다. 가라아게동 정식: 식사 중에 느끼함이 몰려올 때 청양고추를 추가하여 비벼 드시면 딱 좋아요! 이러한 세심한 센스가 정말 마음에 들었습니다. 김치치즈가츠나베: 얼큰한 김치찌개에 우동 사리와 돈가스를 더한 완벽한 조화였습니다. 치즈가 쭉쭉 늘어나니 행복감은 2배였어
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요즘 주변에 너무 일본 음식점이 많아 보이네요. 그냥 보이기만 한게 아니라 아예 읽지도 못하는 일본어로 적힌 가게들도 많구요...유행에 편승하는 건지는 몰라도 여기가 일본인지 한국인지 구분이 안가는 가게들이 많아서 좀 그렇네요...좀 더 한국적이고 광주다운 상징적인 디자인은 없는지 구상해 봐야 할 필요가 있어 보이네요.