🥬 올해도 돌아왔다! 광주 ‘빛고을 사랑나눔 김장대전’ 개최

🔎 12월 2일부터 15일까지

'2024 빛고을 사랑나눔 김장대전'을 12월 2일부터 15일까지 남구 광주김치타운에서 개최합니다.

광주시는 김장문화 전승과 기부문화 확산, 농업인·김치업체 소득 증대, 손쉬운 김장 담그기를 목적으로 지난 2014년부터 김장대전을 개최해오고 있습니다.

빛고을 사랑나눔 김장대전은 김장재료를 준비하는데 어려움이 있는 가정에서 김치통만 가져와 손쉽고 편리하게 김장김치를 담글 수 있어 마니아층이 생겼고,
그 결과 참여자 수가 꾸준히 증가해 지난해 1만1700여명이 216t의 김치를 담그는 성과를 보였습니다.

🔎 시중가격보다 저렴한 가격

김장대전에 사용되는 배추·소금·고춧가루·멸치액젓은 광주와 전남지역에서 생산되는 농산물을 공동구매해 시중가격보다 저렴한 가격으로 김장김치를 담글 수 있습니다.

또 세계김치연구소와 김치경연대회 대통령상 수상자가 함께 개발한 조리법으로 만드는 기회를 제공합니다.

※ 배추(광산구 계약재배), 소금(신안), 고춧가루(함평), 멸치액젓(신안)

🔎 사전 신청 필수

빛고을 사랑나눔 김장대전은 매일 오전 10시와 오후 2시에 각 60팀 대상으로 운영하며,
앞치마·장갑·그릇 등 김장비품은 무료로 제공합니다.

김장을 하고자 하는 개인이나 단체는 빛고을 사랑나눔 김장대전 누리집을 통해 사전 신청하시면 됩니다.

• 김장가격 10㎏ 기준 (절임배추 7kg + 양념 3kg)
  - 현장 버무림 : 6만5000원
  - 완제품 현장수령 : 6만7000원
  - 완제품 택배 : 7만원