🥣 마음과 정성이 담긴 100시간 카레! ‘아비코’

한자로 아비꼬는 '내 손자' 라는 뜻입니다.

아비꼬카레는 오사카의 장인정신이 녹아있는 정성카레입니다.

오사카에서 카레가게를 운영해 온 카야마 할아버지는 카레를 제일 좋아하는 손주들을 위해 정성을 다해 카레를 만드셨습니다.

그 비밀 레시피가 담겨 ‘아비꼬’ 카레는 좀 더 특별한 맛을 냅니다!

🧡 가게내부

일본식 매운 카레 맛집 아비꼬에 다녀왔습니다!

'아비꼬'는 비밀스러운 야채 소스로 그 특유의 깨끗하고 맛있는 요리를 선보이며, 오직 신선하고 엄선했다는 최상급 재료만을 매일 사용한다고 해요!

이곳은 재료 본연의 맛을 중시하여 깊고 진한 맛의 원천으로 삼는다고 생각하는데요, 100시간 동안 정성과 노력을 아끼지 않는 카레 전문점이기에 기대감이 커진답니다!

매장 안은 일본의 전통적인 분위기를 담은 인테리어로 꾸며져 있으며, 혼자서 식사하기에도 적합하게 1인용부터 4인용까지 다양한 크기의 테이블을 갖추고 있어요.

문을 열고 들어서면, 카운터 옆에 있는 화려한 벚꽃나무가 눈에 띄는데요, 이 나무 덕분에 손님들은 마치 일본에 온 것 같은 분위기를 한층 더 짙게 체험하실 수 있습니다.

📌LUNCH SET

상무점에서만 진행하는 특별한 이벤트가 있어요.
월요일부터 금요일까지, 오전 11시부터 오후 2시 사이에 다양한 카레 요리를 점심 메뉴로 합리적인 가격에 즐길 수 있다고 하네요! 그 덕분에 많은 직장인들이 점심 시간을 이용해 이곳을 찾는다고 해요!

주문은 테이블오더에서 바로 주문하시면 됩니다!

다양한 카레 메뉴가 준비되어 있어서, 선택하는 데 시간이 좀 걸릴 거예요.

더욱 특별한 것은, 매운맛의 강도를 직접 선택할 수 있다는 거예요. 개인적으로 언제나 내 입맛에 꼭 맞는 매운 카레를 찾고 싶었는데, 상무점에 있었다니.. 늦게 알게 된 저 반성합니다..😭

📌 주문한 메뉴 📌

• 쉬림프카레라이스(3단계) 11800원
• 100시간 카레우동 7500원
• 비프세트(1단계+ 고로케) 15800원

: 카레에 들어가는 마늘과 파는 무료 옵션으로 추가하셔야 함께 나온다고 합니다! 주문하실 때 참고하세요!
매운맛은 단계별로 선택할 수 있습니다!

💛 쉬림프카레라이스

음식이 테이블 위에 놓이자마자, 그 매콤한 냄새가 코끝을 강하게 자극했습니다. 제가 매운 음식을 좋아하는 편이라서 카레의 진한 향기에 마음까지 들뜨게 되었어요! 게다가 새우의 탱글탱글함이 시각적으로도 큰 만족을 주었습니다!

3단계의 맵기였는데, 입에 넣는 순간 그 매운맛이 입안 가득 퍼져나갔습니다. 카레 본연의 깊은 맛과 어우러진 매운맛을 함께 즐기며 점심을 즐겼어요! 신선한 새우는 탱글함 식감으로 입 안에서 유독 기분 좋은 경험을 선사했습니다. 정말 행복한 순간이었어요😍😍

그리고 기본 반찬인 깍두기와 장아찌를 곁들여 먹으면, 그 조화로움은 카레의 맛을 한층 업그레이드시켜줍니다!

지존 단계에 도전해 보고 싶었는데..  저녁에 운동해야 해서, 결국 먹지 못했답니다. 다음 번에 '아비꼬'를 다시 찾아와서 꼭 지존 단계를 맛보고 싶어요!

이 글을 쓰고 있는 지금도, 그 탱글탱글한 새우가 자꾸만 떠오르네요😂

: 1인 1메뉴 주문 시 밥 소스 리필 가능합니다.
돈까스우동정식, 왕돈까스카레정식, 돈부리 3종은 밥, 카레 리필은 포함되지 않습니다.

💚 카레 우동

카레우동이라는 요리는 이번에 처음 맛보았어요. 카레 소스의 부드러움과 우동 면발의 쫄깃함이 어우러져 전혀 다른 풍미를 선사했어요!

하지만 개인적으로는 카레우동보다는 카레를 곁들인 밥 요리가 더 입맛에 맞더라고요😊

💙 비프세트

비프카레라이스에는 소고기가 풍성하게 들어 있어서 쉬프림카레보다는 더 옅은 빛깔을 자랑해요. 그 안에서 부드러운 소고기와 진한 카레의 조화가 입안 가득 깊은 맛을 선사합니다. 카레 양념이 가득해서 부족함 없이 촉촉하게 먹을 수 있어서 좋았어요!!

고로케는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑하는데, 안에는 정말 부드러워요.
이 고로케를 카레 소스에 푹 찍어 먹으면 그 맛이 일품입니다!

💁‍♀️💭

카레의 매운 정도를 조절할 수 있다는 것이 저는 참 마음에 들었어요.

맵기를 선택해도 카레 본래의 맛이 살아있어서 매콤하면서도 맛있게 먹을 수 있답니다. 다음에 가게 되면 최고로 매운 '지존맛'에 도전해보려고 해요. 여기에 파와 마늘 옵션을 꼭 추가해서 먹어보려고 합니다! 생각만 해도 침이 고여요. 진한 카레의 맛과 얼큰함을 원하신다면 상무지구에 있는 '아비꼬'를 강추드립니다!

🥣 아비코

✅ 위치 : 광주 서구 상무연하로 19 1층

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✅ 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:30 / 일요일 11:00 ~ 20:00 / 브레이크타임 14:30 ~ 16:30 / 라스트오더 21:00

✅ 문의 : 062-384-8859

✅ 홈페이지 : https://abikosm.modoo.at

✅  포장, 배달

✅  주차장 : X (점심시간에는 2시까지 주차 단속을 안 한다고 합니다!)