🍲 맛과 건강을 한번에 즐기고 싶다면? 유유샤브 추천!

🍄 아삭아삭한 야채 식감! 알캉알캉 버섯식감! 입에서 살살 녹는 고기까지 입이 즐거운 점심을 먹고 왔습니다!🥦

유유샤브 양림점은 기존의 외관을 보존하면서도 유유샤브 특유의 분위기를 가미했습니다. 원래의 파사드를 살려 주변과 조화를 이루고, 빨간 벽돌이 주는 친근하고 포근한 감성이 유유샤브만의 브랜드 정서와 잘 맞는 공간입니다!

화이트와 우드 소재가 어우러진 인테리어로 포근하면서도 세련된 분위기를 연출했습니다. 이곳에서는 싱그러운 식물들이 주변과 조화롭게 어울려 그 아름다움을 더합니다!

식당에는 일자형 오픈주방이 중심에 자리 잡고 있으며, 여기에 다찌 테이블과 4인용 테이블을 배치해 혼자 오신 손님부터 가족 단위의 방문객까지 모두를 고려한 좌석을 마련했습니다. 또한 매장 안쪽에는 큰 규모의 테이블도 준비되어 있어, 네이버 예약 시스템을 이용하여 쉽게 자리를 예약할 수 있습니다.

⬜ 메뉴판

저희는 매콤한 맛의 국물과 일반 국물이 섞인 샤브샤브를 2인분으로 선택했습니다. 그리고 사이드 메뉴 중에서 '표고새우튀김'이 무척 호기심을 자극해서, 이것도 함께 시켜보기로 했어요!

⬛ 음식

유유샤브에서 제공하는 기본 사이드 메뉴로는 부추절임, 상큼한 백김치, 그리고 샤브샤브에 곁들여 먹기 좋은 날계란 소스가 있습니다.

주문을 마치면, 직원들은 신속하게 테이블을 준비해 드립니다. 샤브샤브를 위한 재료들은 정성스럽게 담겨져 나와서 보기에도 좋고 사진으로 찍으면 카메라에 예쁘게 담긴답니다😊

테이블 위에는 초장과 칠리소스 같은 기본 소스들이 준비되어 있어요. 또한 샤브샤브와 아주 잘 어울리는 땅콩소스는 직원분이 필요하냐고 물어본 후, 따로 준비해주십니다.

육수가 보글보글 끓기 시작하면, 먼저 어묵을 넣고 이어서 고기와 채소를 차례로 넣어주세요!

유유샤브에서는 리필바가 따로 마련되어 있지 않지만, 채소는 한번 리필이 가능합니다. 채소가 조금 부족하다고 느껴지시면, 직원에게 말씀하시면 채소를 다시 채워드립니다!

샤브샤브를 먹을 때 여러 가지 야채들과 함께 세 종류의 소스에 찍어 맛보는 재미가 있었어요. 제 방식대로 샤브샤브를 만들어 먹으며 즐거운 시간을 보냈습니다. 날계란 소스는 깔끔한 맛이 나서 나쁘지 않았지만, 계속해서 찾게 될 맛은 아니었다는 생각이 들었어요.

반반으로 주문한 샤브샤브가 선택이 옳았다고 느꼈습니다! 순하고 부드러운 맛에서 시작해 조금 얼큰한 맛으로 기분 전환할 수 있어서 번갈아 가며 먹기에 정말 좋았어요!

⚪ ‘표고새우튀김’, 죽 , 요구르트

표고버섯과 새우가 만나 특별한 맛을 선사하는 표고새우튀김은 정말 인상적이었습니다. 표고버섯의 알캉한 식감에 새우의 맛이 어우러져, 바삭바삭한 멘보샤를 연상시키는 맛이었어요!

식사 중간에 야채와 고기를 적당량 즐긴 후, 육수에 더해진 쌀국수면을 슬슬 먹으며 그 맛을 만끽했습니다. 샤브샤브의 마무리는 역시 죽이 빠질 수 없죠! 마지막으로 남은 국물로 만든 든든한 죽까지 깔끔하게 비워내며 완벽한 한 끼를 마쳤습니다.

식사를 마친 뒤에는 달콤한 요구르트가 후식으로 제공된답니다.

양림동에서 맛있는 식당을 찾고 계시다면, 유유샤브를 추천해드려요👍👍

🍄 유유샤브

• 위치 : 광주 남구 양림로 93-1 1층 유유샤브

네이버 지도

공간을 검색합니다. 생활을 연결합니다. 장소, 버스, 지하철, 도로 등 모든 공간의 정보를 하나의 검색으로 연결한 새로운 지도를 만나보세요.

• 영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:00 / 15:00 ~ 17:00 브레이크타임 / 20:30 라스트오더
• 📞 문의 : 0507-1461-4544
• 주차 : 매장 옆에 위치한 기둥 주변에 차를 세우시면 되는데, 만약 주차할 자리가 없다면
  매장으로 연락 주시면 인근에 주차할 수 있는 장소를 친절히 안내해 드린다고 합니다!