진성수가: 숙취 해소에는 불애호박국밥으로 해결! 🔥
매운 음식 못 먹는 사람도 자꾸 생각난다는 ‘불애호박국밥’이 유명한 곳!
평동 맛집 ‘진성수가’에 다녀왔습니다!
제가 매운 음식을 정말 좋아해서 뉴스레터 회의 시간에 적극 추천해 유명한 진성수가에 방문을 하게 됐습니다! 우리 구독자 여러분들에게 찐 후기를 들려드리도록 할게요~!!
가게 입구부터 매우 깔끔!! 손님들을 위한 커피 자판기랑 음료, 그리고 손 씻는 공간까지 다 갖춰져 있어서 첫인상부터 합격!
매장 내에 손님분들이 계셔서 따로 사진은 안찍었지만 매장에 들어가자마자 놀랐어요. 규모가 꽤나 크더라구요! 단체 모임 또는 회식하기에 좋을 룸도 있으니 미리 방문 전 예약하시면 좋을 것 같아요~
📋 메뉴판
진성수가 메뉴판입니다! 다양한 메뉴들이 많더라고요~?? 여러분들에게 다양한 메뉴를 리뷰를 해드리고 싶어서 '맛보기 육회'와 '육전', '갈비탕', 진성수가 대표메뉴 '불애호박국밥'을 주문했습니다!
🍴 기본반찬
기본 반찬은 '어묵볶음', '양념게장', '깍두기', '배추김치', '오징어젓갈' 이렇게 다섯 가지가 나왔습니다! 반찬들도 하나씩 다 맛보았는데 정말 하나하나 다 맛있었습니다. 그중에서도 특히 인상적이었던 것은 양념게장이에요. 적당한 매운맛이 입맛을 돋우며, 밥과 함께하면 한 그릇 뚝딱 비울 수 있는 최고의 밥도둑인 양념게장! 왜 가게 카운터 앞쪽에 '양념게장 포장 판매합니다'라고 크게 적혀져 있었는데, 역시!! 자신 있다는 거 아니겠어요?
부족한 반찬은 셀프바 이용해주시면 됩니다!
※ 양념게장은 전지역 택배 가능하고, 스마트스토어에서 구매 가능하다고 합니다.
(단체, 명절선물 별도문의)
🥩 맛보기 육회
저는 육회를 정말 좋아하는데요. 육회를 보자마자 먹음직스러운 쨍하고 붉은색이 제 시각을 먼저 행복하게 만들었고, 입에 넣는 순간 웃음이 저절로 나오더라고요!! 만약 진성수가에 들르시면, 육회를 주문해 메인 요리와 함께 즐겨보세요. 정말 강력 추천합니다! 👍✨
🥓 육전
육전의 간이 잘 맞아서 입안에서 부드럽게 녹았어요. 개인적으로 생각하기에 육전은 국물 요리보다는 냉면이나 비빔밥과 같이 먹었을 때 그 맛이 배가 될 것 같습니다! 음식 위에 올린 육전을 한 입에 넣으면, 그 조화로운 맛이 입안을 가득 채워줄 거 같아요! 이렇게 다양한 맛의 조합을 경험하면 정말 행복할 거 같아요~~
다음에 방문을 하게 되면 육회비빔밥 위에 육전을 얹어 먹어봐야겠어요!
🍲 갈비탕
선영에디터가 먹은 음식은 바로 갈비탕이에요! 선영 에디터는 갈비탕의 국물이 마시지도 않은 술의 숙취가 내려간 느낌을 받을 정도로 개운하게 느꼈다고 해요! 별도로 후추를 추가하지 않아도 간이 적절해서 식사가 푸짐하게 느껴졌지만, 고기 중에 쫄깃한 부분들이 있어서 조금 아쉬웠다고 해요. 😅
그래도 전체적으로 갈비탕 한 그릇으로 기분 전환하기엔 최고라고! 다음번 숙취로 고생할 때, 이 갈비탕 생각나겠죠? 😉💭
🔥 불애호박국밥
저의 기대를 한껏 부풀게 했던 불애호박국밥을 드디어 맛보았습니다!!! 첫 숟가락을 입에 넣는 순간, 그 맛에 눈이 번쩍 떠졌습니다 👀! 전날 술을 좀 마셨었는데, 이 국밥 덕분에 '좋은 선택이었다'는 생각이 팍팍 들더라고요. 😚 매콤하면서 속 풀리는 그 맛! 칼칼하면서도 개운한 맛이 일품인 국물을 한 모금 마신 후, 밥과 함께 먹으니 금세 한 그릇을 비워냈답니다ㅎㅎ
매운 음식에 강한 저로서는 '죽음의 매운맛'이라고 극단적인 수준은 아니었어요. 적절한 맵기와 진한 국물의 완벽하게 어우러져서 너무 좋았답니다!👌 그리고 여기에 끝이 아니죠! 애호박과 흑돼지고기도 듬뿍 들어있다는 건 기본이고, 제가 엄청 좋아하는 새송이버섯까지 가득해서 이건 정말 제 입에 딱 맞는 최고의 조합이었어요! 정말이지... 이보다 더할 나위 없는 행복을 느꼈습니다! ❤️
☕ 후식
식사 후에는 입구쪽에 후식 커피와 음료도 준비되어있어요! 다 먹고 입가심으로 한 잔하기 딱 좋을 것 같아요~
🚙 전용 주차장
주차장이 넓어서 주차하기 정말 편했어요! 가게를 방문하실 때 주차 걱정은 하실 필요 없어요!!
🎤 후기 한마디
❛평동 진성수가❜
주소 광주 광산구 평동산단6번로 126 (월전동)
문의 0507-1307-0851
영업시간 월 - 토 11:00~15:00 (매주 일요일 정기 휴무)
